Kukye Fie A Wode Wo Ho A: Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa - Nnuho 5

Wopɛ fie aduane a ɛma w’akoma tɔ wo yam anaa? Nhwɛ baabiara sɛ Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa, ɔmanfoɔ a wɔatete wɔn nkyɛn no ahintasɛm a wɔde frɛ abusua apontudie ne aseresɛm a ɛhyɛ aduannuam ma.

Borɔdeɛ nketewa a ɛyɛ fɛfɛɛfɛ yi yɛ adeɛ a ɛboro aduane so; ɛyɛ kwan a ɛfa abakɔsɛm a yɛne yɛn ho kyɛ so. Susu sɛ onion ne garlic bɔ gyegye wɔ abɛ ngo mu, nsubɔmmɔn a ɛyɛ torokotroko wɔ dɔteɛ nkukuo so, ne nsɛm a wɔka komakoma mu wɔ awoɔ ntoatoasoɔ ntam berɛ a nkukuo no rehum. Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa no fa saa honhom no wɔ n’aduane nyinaa mu.

Na wei nyɛ abakɔsɛm mu nkaeɛ nko ara; ɛyɛ aduannuru akwantuo:

• Aduane a ɛyɛ dɛ na ɛyɛ anigyeɛ: Wɔde no aduane a ɔyɛ yie, borɔdeɛ nketewa yi ma aduane a ɛyɛ dɛ a ɛma obi ho tɔ no na ɛyɛ nwanwa.
• Wobɛtumi de adi dwuma pii wɔ ansaana: Efi abomfia ne jollof rice so kosi etouffee a ɛyɛ hyew ne soups a ɛyɛ fɛ, Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa yɛ wo kwan a ɛfa aduannuru ho nhwehwɛmu so.
• Adeɛ a ɛma wo ahoɔden: Borɔdeɛ nketewa yi a ahoɔden, mmoa a ɛyɛ mmerɛ, ne aduane titire ahyɛ mu ma no yɛ kwan a ɛyɛ dɛ a wɔde ma w'apɔwmuden ne w'adwene.

De fie nwunu no bra w’aduannuam, baabiara a wowɔ:

• Diaspora agyeatom: Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa yɛ fie aduane ma Africafoɔ mfeɛ mfeɛ a wɔte amannɔne. Ɛbɛfa wo akɔ aduane a w’ani agye ho ne nkaeɛ a ɛyɛ dɛ.
• Mmerɛ a wɔde siesie: Nhia aduane a ɛyɛ nwanwa anaa ahosiesie nnɔnhwerew pii. Borɔdeɛ nketewa yi no ho ntwitwa ntɛmntɛm na ɛyɛ mmerɛ, na ɛyɛ papa ma aduane a wɔbɛdi wɔ dapɛn awieɛ nna mu.
• Nkwa pii a wodi wɔn ho: Yɛ anigyeɛ! Fa spices, afifideɛ, ne nnuaba soronko siesie wo borɔdeɛ nketewa aduane.

Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa yɛ adeɛ a ɛboro aduane nko ara, ɛyɛ abusuabɔ, ɔmanfoɔ, ne ahoɔden ho sɛnkyerɛnne. Ɛyɛ nkaeɛ a ɛma yɛn ntam kɔ so, amammerɛ a yɛde yɛn ho ka, ne aduane a ɛbata yɛn ho kɔsi daa.

Fa wo nnuho 5 Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa bɛgye nnɛ na:

• Hwɛ fie anigyeɛ, baabiara a wowɔ.
• Fa w’abakɔsɛm aduane ne wo nuanom nyinaa kyɛ.
• Fa aduannuru amammerɛ a ɛma w’akoma tɔ wo yam no hyɛ wo ho.

P.S. Wopɛ aduane ho adwene anaa? Hwɛ yɛn blog ma akwan a ɛyɛ dɛ a wɔde siesie Maa Julie Borɔdeɛ Nketewa na di Afrika aduane ahorow so afahyɛ!